儿童早餐粥

一、儿童早餐粥的功效

1.促进儿童生长发育：早餐粥里含有碳水化合物，能够提供能量给小朋友，而且这些碳水化合物具有慢性释放效应，能够持续给儿童能量，促进儿童的生长发育。

(资料图)

2.丰富儿童营养：早餐粥里也含有维生素、蛋白质、钙、铁等营养元素，有助于了解儿童成长发育所必需的营养元素，以达到营养充足的效果。

3.美容养颜：早餐粥中的维生素类及其他营养成分可以强化血管壁，促进血液循环，使肌肤柔滑白皙，从而达到美容养颜的效果。

二、早餐粥的做法

1.熬煮方法：所需的食材根据儿童的年龄及体质调整，把食材充分洗净后放进锅里，加入适量的清水，大火煮沸后转小火，持续煮20分钟至30分钟，直到汤汁煮成浓稠状，再加入少量白糖调味即可。

2.蒸饭方法：将需要做粥的食材充分洗净后，切碎成小片，加入锅里，加入适量的清水，大火煮沸，调整中火，把食材搅拌均匀，关小火，用盖子盖住锅子，放入蒸锅内，大火蒸30分钟至50分钟，蒸好的粥即可。

三、早餐粥的调味

1.糖漿：将椰汁、糖、米糊、淀粉放入小锅内，用小火熬煮至粘稠，甜度适当即可。

2.红糖：红糖中含有丰富的钙质，有助儿童生长发育，用红糖调味早餐粥既可点缀口味，也可维护儿童健康。

3.芝麻酱：芝麻酱中富含多种微量元素，有助增强免疫力，在早餐粥里加入适量的芝麻酱调味，可丰富儿童的营养摄入。

四、制作小贴士

1.选食材时应充分考虑儿童的年龄及体质特点，然后按照实际情况添加食材，粥也可以随时间更新变化，更养生丰富儿童营养。

2.在添加调味料时也要适量，既要丰富儿童口味，又能营养充足，保证儿童健康发育。

一、补充营养

1、儿童早餐粥是由各种粮食材料，如糙米、绿豆、小米、薏米等主要原料制成的一种食物，具有补充全面营养的功能，它含有丰富的维生素、蛋白质、淀粉等营养成分，有助于儿童生长发育，改善免疫力，从而提高儿童健康指数。

2、同时，米粥既有营养，又有舒缓作用，利于进行消化和调理肠胃。它含有必要的纤维素，有助于儿童消化吸收，并可改善消化系统，维持脑神经系统的健康，促进脑活动，增强大脑智力。

二、调节机体机能

1、粥类食物具有细致的口感，节奏有致的消化，可以调节人体的营养，从而帮助儿童增强抗病能力，促进生长发育。

2、此外，儿童早餐粥还有助于提高免疫能力，增强孩子们对环境改变的适应能力，具有良好的补益作用，有助于延缓衰老，延长寿命。

三、改善血液循环

1、早餐粥中的粮食类含有丰富的维生素B族，具有调节血液循环，促进新陈代谢，改善血液循环的功效，使血液循环较活跃，有利于儿童的健康成长。

2、此外，早餐粥对儿童有健脑作用，可利用人体中的维生素含量，改善血液循环，促进大脑功能活跃，有助于提高孩子浓精力水平，增强孩子智力思维能力。

四、降低疾病风险

1、早餐粥可以增加维生素C的摄入，具有增强免疫力，提高抵抗病毒的作用，可以降低患上传染性疾病的风险，预防儿童感冒、流行性感冒等疾病的发生。

2、儿童早餐粥不仅营养丰富，而且口感细腻，有利于儿童消化，可以促进消化吸收，降低消化不良、腹泻等消化系统疾病的发病率。

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